Búzadarás könnyű álom

Hozzávalók

2 lapos evőkanál gríz, 2 dl tej, fél pohár (kb. 85 g) tejföl vagy natúr joghurt, 5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg (fél csomag) mazsola, 3 tojás, 1 nagyobb vagy két kisebb alma, 2-3 dkg vaj vagy sütőmargarin.

Elkészítés

A búzadarát simára keverjük a tejjel, a tejföllel, a vanilincukorral és a tojások sárgáival. Hozzáadjuk óvatosan a fehérjék keményre vert habját, majd a mazsolát, illetve a lehéjazott, kockákra vágott almát. Zsiradékkal kikent tálba vagy kis tepsibe öntjük a masszát, majd sütőben kb. fél órán keresztül sütjük.